Recettes de halima


Résultat recette de cuisine Il y a 7 recettes dans cette catégorie
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SALADE BALOISE sublime

Epluchez et coupez les cervelas en tranches. Coupez également les poivrons en lanières et les cornichons en rondelles. Hachez l'oignon, mélangez ...

SOUFFLE AUX CHAMPIGNONS

750 g de champignons, 100 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs, 3 blancs d'oeufs battus en neige bien ferme, sel et poivre. Faites réduire les champignons ...

RESTES DE LAPIN
RESTES DE LAPIN de: halima

Récupérez toute la chair cuite du lapin (poitrine peau du ventre pattes avant) et hachez-la au couteau. Dans 30 g de beurre chaud faites raidir le ...

Le brochet farci À la pÉrigourdine excellent

300 g de sucre 200 g de farine quarante noix moulues un quart de litre d'huile deux cuillerées à café de levure alsacienne et une cuillerée à ...

COQUILLES DE FRUITS DE MER A L'ARMORICAINE

Par personne: 1 coquille Saint-Jacques 3 langoustines 6 coques concentré de tomates beurre oignon cognac farine sel poivre et poivre de ...



BEIGNETS AUX POMMES
BEIGNETS AUX POMMES de: halima

Proportions pour vingt beignets de pomme LA PATE: 1/2 paquet de levure de boulanger 1 de verre d'eau tiède 200 g de farine 1 cuillerée à café ...

PAIN DE THON AVEC CONCENTRÉ DE TOMATES

Préchauffez le four th.7 (210°C). Mixez tous les ingrédients au robot pendant 2 min. Beurrez un plat à cake ou prenez un plat à cake en ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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